アミラーゼ

読み方と意味

あみらーぜ

α-グルカンを加水分解する酵素の総称。

メディッコ補記
主に膵臓と唾液腺から分泌されます。

血中アミラーゼが高いと急性・慢性膵炎、膵のう胞、膵癌、総胆管結石などの病気の可能性があります。