読み方と意味
のうこうりゅうどうしょく
食品素材をそのまま用いて作る栄養剤。高エネルギーのものが多く、疾患に合わせて種類も豊富にある。
メディッコ補記
複数のメーカーが多種多様な濃厚流動食を開発しています。
栄養補助食品として経口摂取ができるものや、経腸栄養にも使えるもの、味が美味しく飲みやすいものなどがありますので、管理栄養士は、各種メーカーの濃厚流動食の特徴や味を把握しておくと提案できる幅が広がります。
読み方と意味
のうこうりゅうどうしょく
食品素材をそのまま用いて作る栄養剤。高エネルギーのものが多く、疾患に合わせて種類も豊富にある。
複数のメーカーが多種多様な濃厚流動食を開発しています。
栄養補助食品として経口摂取ができるものや、経腸栄養にも使えるもの、味が美味しく飲みやすいものなどがありますので、管理栄養士は、各種メーカーの濃厚流動食の特徴や味を把握しておくと提案できる幅が広がります。