療養食

読み方と意味

りょうようしょく

疾患に対して必要な栄養量を計算して提供する食事。糖尿病食、腎臓病食、肝臓病食、胃潰瘍食、貧血食、膵臓病食、脂質異常症食、痛風食、特別な検査食等があり、これらを提供することで加算となる。

メディッコ補記
治療食、特(別)食とも言います。

療養食は医師の指示が出た場合に提供します。

なお、療養食の食事箋は正確に管理しておかなければなりません。監査で返戻対象となることもありますので、注意が必要です。