読み方と意味
ひっすしぼうさん
体内で合成されないた脂肪酸。n-3（ω3）脂肪酸としてα-リノレン酸（C18：3）を、n-6（ω6）脂肪酸としてリノール酸（C18：2）が必須脂肪酸である。
メディッコ補記
α-リノレン酸やしてリノール酸を摂取すると、エイコサペンタエン酸やアラキドン酸等、それぞれの系列の長鎖多価不飽和脂肪酸が体内合成されます。
そのため、そのベースとなる脂肪酸を必須脂肪酸といいます。
読み方と意味
ひっすしぼうさん
体内で合成されないた脂肪酸。n-3（ω3）脂肪酸としてα-リノレン酸（C18：3）を、n-6（ω6）脂肪酸としてリノール酸（C18：2）が必須脂肪酸である。
そのため、そのベースとなる脂肪酸を必須脂肪酸といいます。