カリウム

読み方と意味

かりうむ

独： kalium

英語： potassium

細胞外液の主要な陽イオンで、体内の水分調節にかかわる。

浸透圧、酸・塩基平衡の調節や筋肉や神経の興奮の伝達にも関与する栄養素。