ビタミンB1

読み方と意味

びたみんびーわん

英語：vitaminB1

グルコース代謝と分枝アミノ酸代謝に関与するビタミン。

ビタミン B1 欠乏症は、脚気とウェルニッケ – コルサコフ症候群。ビタミン B1 過剰症では、頭痛、いらだち、不眠、速脈、脆弱化、接触皮膚炎、かゆみなどの症状が現れる。