痛風

痛風では、悪影響を及ぼす第一の要因となる肥満の解消をするために、エネルギー制限を行います。

痛風の食事制限では、これまで食事に含まれる核酸の代謝、プリン体の摂取、などが悪役とされてきました。しかし、最近では食事由来のプリン体よりも、細胞内で合成されたもののほうが大きいことが明らかになっているため、厳しいプリン体制限は行われなくなっています。